KÄSE- RACLETTE
Eine Tradition aus dem Wallis - eine 
Spezialität der "Käsefalle".

.....Raclette und Fondue ist eine ideales Essen für ein kleines Fest, in gemütlicher Runde, mit Freunden und Bekannten. Wer die Gemütlichkeit liebt und gerne in Gesellschaft speist, der sollte sich das kulinarisches Erlebnis nicht entgehen lassen. 

Dank seiner Eigenschaft zu schmelzen, ohne sofort zu zerfließen, eignet sich der Raclette- Käse  bestens für das Raclette- Essen. Von der erhitzten Schnittfläche wird der geschmolzene Käse abgeschabt und mit Pellkartoffeln und diversen Zutaten (z.B. Gewürzgurken) gegessen.

 Französisches Raclette      Schweizer Raclette      Raclette " Spezial" 

Sie erhalten:  ca. 220gr Raclette- Käse und in ausreichender Menge Pellkartoffeln, Essiggurken u. Silberzwiebel .
Wählen Sie zusätzlich die Zutaten: z. B. Bündnerfleisch - Krabben - Champignons....... gegen Aufpreis.

"Französisches Raclette"
.....milder französischer Raclettekäse, schmeckt nach geschmolzener Butter, mild bis nussig. 
14,80 €  pro Person

"Schweizer Raclette" *** Rohmilchkäse garantiert ohne Zusatzstoffe
.....schweizer Raclettekäse, aromatischer ausgeprägter Geschmack. Sein Aroma erinnert an eine Mischung von Wein und Früchten.
17,80 €  pro Person

 ....für eine kleine Party mit Freunden und Bekannten zum Geburtstag oder zu einem erfolgreichen Abschluss. 
 

 "Raclette- Spezial"    ...all jou can eat ! ....für  8 - 10  Personen
 

Sie erhalten in ausreichender Menge  " Schweizer Raclette- Käse ", sowie Pellkartoffeln, saure Gürkchen und Silberzwiebeln .  Zusätzlich vom Gemüse- Büffet:  z. B.: Champignons -Tomaten - Mais - Peperoni - Zwiebel - frisches Obst - und vieles mehr..... (je nach Saison und Vorrat)  19,80 €   pro Person               inkl. 1 Glas  "Grappa de Riesling la Mosella" (Riesling - Trester aus dem Haus  "WELTER-  ADAMS  Köwerich" ) Gültigkeit haben nur die Preise in der aktuellen Speisekarte im Restaurant.

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